nor/ma

A fekete kávézó után, múlt hét szombaton volt alkalmam fotózni a @nor/ma artizán pékségnek, szintén egy esemény keretein belül: https://www.facebook.com/events/656622451589367/

Időnként 'Smørrebrød Szombatot' hirdetnek, ahol bőségesen lehet reggelizni, északi stílusban. Ugyanis a smørrebrød egy skandináv tradicionális felül-nyitott szendvics. Alapja a minőségi kovászos rozskenyér, ami magvakkal van dúsítva, különféle feltétekkel gazdagítva. Ha a Kecskeméti utca közelében laktok, vagy csak vágytok egy igazán jó kenyérre/reggelire, ne hagyjátok ki.:) Nekem a kedvencem a kardamom bullar...:P